Numa primeira noite de chuva sabe bem... um Irish Coffee.
ingredientes:
1 dose de whisky irlandês (40ml), 1 colher de chá de açúcar, 3 colheres de sobremesa de creme de chantilly e 1 chavena de chá de café forte e sem açúcar
preparação:
Aqueça uma caneca para Irish Coffee em água quente. Após aquecer, misture na caneca o whisky, o açúcar e o café bem quente. Cubra com chantilly e sirva imediatamente.
nota:
O irish coffee é feito (sempre) com açúcar mascavado e nunca refinado! Não esquecer a decoração: um pouco de café moído sobre o chantilly e um grão de café no topo.
sabe bem...
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